Das Wildgewürz macht gebratenes und geschmortes Wild, wie Hirsch, Reh, Hase und Wildragout zu einem absolut köstlichen Genuss.
Am besten eine Ölmarinade mit dem Gewürz zubereiten und das Fleisch darin einlegen. Passt auch hervorragend zum BBQ, einfach das Fleisch oder die Grillsaucen damit würzen.
Wacholderbeeren schmecken süßlich-würzig, Nelken leicht scharf, Thymian und Rosmarin herzhaft-herb – diese Kombination, zusammen mit Knoblauch und pfeffrigen Piment, unterstreicht perfekt den Wildfleischgeschmack.
Zutaten: Pfeffer, Piment, Wacholder, Nelken, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Liebstöckel, Salz und Senfkörner
Allergene Code: M – Senfkörner
Inhalt: 70 g netto
Nach dem Öffnen trocken lagern
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