Rotweingewürzsalz wird gerne zum Würzen oder Marinieren von Wild, Lamm, Steak und Rinderrouladen verwendet und verleiht Eintöpfen einen abgerundeten Geschmack.
Es schmeckt auch ausgezeichnet zu Gemüse und Kartoffeln und über Käseplatten gestreut.
Lorbeer, Wacholder und Nelken sind Gewürze mit jeweils kräftiger Geschmacksnote. Sie werden getrocknet, fein gerieben und mit dem Rotweinsalz versetzt.
Zutaten: Lorbeerblätter, Wacholder, Nelken, Rotwein und Meersalz
Inhalt: 40 g
Trocken lagern
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