Das Salbeisalz ist ideal zum Würzen von Kalbsschnitzel, Fisch und Meeresfrüchten, zum Verfeinern von italienischen Nudelgerichten und es gibt dem Risotto einen fein-würzigen Geschmack.
Sein volles Aroma entfaltet Salbei beim Erhitzen, das Salz schmeckt aber auch sehr gut zu Tomaten und Frischkäse oder Mozzarella.
Salbei hat einen sehr angenehmen, frisch-würzigen Geruch. Die Blätter werden im Garten gepflückt, getrocknet, gerebelt und mit dem Meersalz vermischt und behalten ihr Aroma auch in der Salzmischung.
Zutaten: getrockneter Salbei und Meersalz
Inhalt: 40 g
Trocken lagern
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