Die Steinpilze werden in den heimischen Wäldern gesammelt, getrocknet, fein geschnitten und mit dem Meersalz vermengt. Getrocknete Pilze sind oft aromatischer als frische Pilze.
Das Steinpilzsalz würzt Kartoffelsuppen, Eintöpfe, Pfannen- oder Wokgemüse, es verleiht Hühner- und Fischfilets einen feinen Pilzgeschmack, es schmeckt mit seinem erdigen Aroma hervorragend im Risotto und in Pastasaucen und gibt Omelettes eine pikante Note.
Zutaten: getrocknete Steinpilze und Meersalz
Inhalt: 40 g
Trocken lagern
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